Articles récents
- Absinthe DuVallon
- La Mère Henriod, la Malotte, la Calote, la Marta célèbres distillatrices
- Absinthe de Pontarlier - bientôt protégée
- Absinthiades 2010/2011 à Pontarlier: 3 cuillères pour DuVallon
- Douceur: le fameux dessert interdit que Mitterrand n'a pas goûté
- L'absinthe, abortive ou pour faire des bébés ?
- La recette de Matthey-Claudet, à Môtiers / Val-de-Travers
- Absinthe: le mot est à nouveau autorisé en France
- La Veuve Verte: comment la troubler
- L'absinthe est née en Suisse avant de grandir en France
Catégories
- Recettes (1)
- Douceurs à l'absinthe (2)
- Thuyone et fenchone (2)
- Histoire et personnages de l'absinthe (5)
- L'absinthe, côté commerce (5)
- Coups de gueule (2)
- AOC et IGP: le long combat... (3)
- Culture de l'absinthe (6)
- DuVallon, Familientradition seit 1951 (1)
- 22 v'là la Régie fédérale des alcools (1)
- Saga de l'absinthe interdite (1)
- DuVallon, tradition familiale (1)
- Distiller: tout un art (1)
- Distiller en France - Résumé de la loi (1)
- Alambics interdits et officiels (1)
- Distilleries à visiter au Val-de-Travers (1)
- Contes et légendes de l'absinthe (1)
- Origines de l'absinthe (1)
- Concours dégustation absinthe (1)
- DuVallon Veuve Verte (1)
- Publicité (1)
Album distillerie
Liens
- Rafle au Val-de-Travers en 1961: reportage des frères Goretta pour la télévison suisse romande.
- Nouveau forum pour parler d'absinthe
- DuVallon: membre de l'interprofession de l'absinthe du Val-de-Travers
- Distillerie Artemisia en direct à Couvet / Val-de-Travers
- Reportage à la distillerie Pernot / Cluse et Mijoux
- Distillerie et musée du Père François à Môtiers
- Culture de l'absinthe: sur terrain sec et aride
- Tout savoir sur les armoises
- Le retour de l'absinthe en Suisse 10 octobre 2001
- La véritable origine de l'absinthe qui met Français et Suisses d'accord
- Patrimoine culinaire suisse: l'absinthe
- Site Franc-comtois bien documenté sur l'absinthe
- Forum l'Heure Verte. Absinthe DuVallon. Dégustation.
- Le logis de la Fée verte à Couvet
- Le site absinthe de la télévision du Val-de-Travers
- Blog d'un spécialiste de l'absinthe (en anglais)
- Site de la Fête de l'absinthe, à Boveresse /Val-de-Travers
Recommander
Origines de l'absinthe
L'absinthe à Couvet: ses origines
et l'art de cultiver les plantes.
Extrait d'un hebdomadaire du canton de Vaud, le Conteur Vaudois.
Edition du 11 janvier 1890.
Fichier pdf à charger en cliquant sur la réduction de la page ci-dessous
et l'art de cultiver les plantes.
Extrait d'un hebdomadaire du canton de Vaud, le Conteur Vaudois.
Edition du 11 janvier 1890.
Fichier pdf à charger en cliquant sur la réduction de la page ci-dessous